HACCP System Group - LISTERIA La #listeriosi è un'infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes, generalmente dovuta all'ingestione di cibo contaminato e pertanto classificata fra le malattie trasmesse attraverso gli alimenti (#tossinfezioni ...
![Pesce affumicato e rischio di Listeria: le nuove raccomandazioni della Food Standards Agency | Alimenti & Salute Pesce affumicato e rischio di Listeria: le nuove raccomandazioni della Food Standards Agency | Alimenti & Salute](https://www.alimenti-salute.it/sites/default/files/styles/300x300/public/salmone%20affumicato.jpg?itok=r8uiTWLN)
Pesce affumicato e rischio di Listeria: le nuove raccomandazioni della Food Standards Agency | Alimenti & Salute
![Listeria: nuovi casi nel salmone affumicato. waveco® riduce i rischi e permette una maggiore sicurezza alimentare Listeria: nuovi casi nel salmone affumicato. waveco® riduce i rischi e permette una maggiore sicurezza alimentare](http://waveco.it/wp-content/uploads/2020/07/Waveco-1A-Sicurezza_Alimentare_blog-1.png)
Listeria: nuovi casi nel salmone affumicato. waveco® riduce i rischi e permette una maggiore sicurezza alimentare
![Presenza di Listeria monocytogene: richiamato “Carpaccio di pesce spada affumicato” prodotto in Valdarno - Prima Rovigo Presenza di Listeria monocytogene: richiamato “Carpaccio di pesce spada affumicato” prodotto in Valdarno - Prima Rovigo](https://primarovigo.it/media/2021/10/unnamed-1-1-1-420x252.jpg)
Presenza di Listeria monocytogene: richiamato “Carpaccio di pesce spada affumicato” prodotto in Valdarno - Prima Rovigo
![Tuodi', Fresco Market e InGrande richiamano pesce spada affumicato per presenza di Listeria - greenMe Tuodi', Fresco Market e InGrande richiamano pesce spada affumicato per presenza di Listeria - greenMe](https://www.greenme.it/wp-content/uploads/2021/11/carpacci-pesce-spada.jpg)
Tuodi', Fresco Market e InGrande richiamano pesce spada affumicato per presenza di Listeria - greenMe
![Listeria nel pesce affumicato: scoppiata un'epidemia, le autorità avvertono i soggetti più fragili in UK - greenMe Listeria nel pesce affumicato: scoppiata un'epidemia, le autorità avvertono i soggetti più fragili in UK - greenMe](https://www.greenme.it/wp-content/uploads/2020/06/salmone-affumicato.jpg)
Listeria nel pesce affumicato: scoppiata un'epidemia, le autorità avvertono i soggetti più fragili in UK - greenMe
![I rischi associati al consumo di pesce crudo: ANISAKIDOSI – Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare I rischi associati al consumo di pesce crudo: ANISAKIDOSI – Osservatorio Regionale Sicurezza Alimentare](http://www.orsacampania.it/wp-content/uploads/2010/06/Anisakis3.jpg)