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Il magnifico Tahdig: il riso persiano dalla crosta d'oro e il cuore  morbido. - La cucina geografica - Storie e ricette dal mondo
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Tahdig: il primo piatto di riso con crosta gialla
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Il magnifico Tahdig: il riso persiano dalla crosta d'oro e il cuore  morbido. - La cucina geografica - Storie e ricette dal mondo
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La mia cucina persiana: Tutti pazzi per Riso Basmati con la crosta allo  zafferano "Tadig"
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