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Ristorante Battipalo Lesa. Dove gustare un risotto Carnaroli mantecato al burro e salvia, persico e spezie leggere.
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Risotto con Filetti di Pesce Persico del Lago di COMO- Versione dello Chef Daniele Gasparini ( AL CASNATI-Como) - Assessore in Cucina -Simone Moretti
